Nous supposons avec votre description qu’il s’agit d’un magasin de 5° catégorie. Et en effet, l’isolement par rapport aux tiers superposés doit être CF° 1H. Plusieurs dispositions techniques sont possibles. Encore faut-il précisément connaître la composition du plancher haut du magasin et de l’extension. Il est donc nécessaire de faire un sondage et un diagnostic précis. La solution de l’architecte est un peu excessive.
En conclusion :
– si la sous-face du plancher existant est en bacula et en bon état, suivez ce lien pour une explication : https://www.parlons-securite-incendie.fr/index.php/rubriques/construction/exterieur-et-enveloppe-du-batiment/item/1507-reamenageant-un-restaurant-de-45-m-environ-situe-sous-un-appartement-separe-par-un-plafond-platre-traditionnel-sur-lattis-plancher-poutre-bois-et-solives-il-n-y-a-que-2-niveaux-de-logements-il-est-prevu-d-ajouter-un-faux-plafond-en-materiau-incombustible
– sinon, soit vous réalisez un plafond CF sur la totalité de la sous-face (ce qui interdit tout passage de réseau technique et électrique au-dessus de ce plafond CF) ;
– soit vous projetez un flocage CF en sous-face des solives bois apparentes, ce qui permet ensuite la mise en place d’un faux-plafond rapporté décoratif.
Le lecteur est informé que la réponse donnée ci-dessus l’est uniquement à titre consultatif.
